ใช้เซนเซอร์ฟูลเฟรม 5.9K และบันทึก Cinema RAW Light ได้ในตัว
นอกจากนี้ แพลตฟอร์มประมวลผลภาพ DIGIC DV 7 ความเร็วสูง ยังช่วยให้สามารถบันทึกวิดีโอคุณภาพสูงได้ที่ 4K 50P/60P จากการประมวลผลแบบ Oversample บนเซ็นเซอร์ฟูลเฟรม 5.9K
ฟีเจอร์การบันทึกภาพแบบ Cinema RAW Light ในตัวกล้อง ช่วยให้ไฟล์มีขนาดเล็กลง ในขณะที่ยังคงความยืดหยุ่นของฟอร์แมต RAW ไว้ นอกจากนี้ กล้องยังรองรับวิดีโอฟอร์แมต XF-AVC ซึ่งเป็นรูปแบบการบีบอัดวิดีโอที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย
ครั้งแรกของกล้องถ่ายภาพยนตร์และกล้องวิดีโอของแคนนอน ที่สามารถบันทึกไฟล์แบบ Cinema RAW Light และ XF-AVC intra ลงบนการ์ด CFExpress Type B cards ให้ความสะดวกในการใช้งานโดยไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนสื่อบันทึกข้อมูลใหม่ นอกจากนี้ กล้อง C500 Mark II ยังรองรับมาตรฐาน HDR HLG (Hybrid Log-Gamma) ซึ่งเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการเผยแพร่ออกอากาศและการไลฟ์สตรีมและมาตรฐาน PQ (Perceptual Quantization) ซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตภาพยนตร์และการแพร่ภาพทางช่องทางออนไลน์